環保酵素效用大，用途廣，可作施肥之用，又可作為天然清潔劑，生活日常洗菜、洗碗、洗衣時均可應用，故近年十分風行。由於製作過程簡單，製作材料隨手可得，製成後可以廣泛利用，既能節省金錢，又能減少垃圾量，對環保起著很大的作用。

有見及此，日前健康校園小組利用本校「展藝平台」，以「環保酵素」為主題，由初一及初二的環保義工進行一場有關「環保酵素的介紹、製作、清潔示範」的環保活動，以推廣環保酵素的應用。

活動開始，首先由兩位同學講解環保酵素的製作，為了讓同學更清晰了解，即場邀請圍觀的學生參與了「酵素製作」。同學以黃糖、果皮、水為材料，重量比例為1：3：10，即1份糖，3份果皮，10份水。首先把果皮洗乾淨、剪碎，與糖一起放入盛入適量水的瓶中，就初步完成了酵素製作。製成後，同學各自把環保酵素帶走。老師再三叮囑，在第一個月內，每天要開蓋泄氣，放上3 個月，就可以做出神奇的環保酵素。

當天隨即繼續進行「環保酵素功效」的示範。負責同學在畫滿塗改液的木板上，利用環保酵素輕輕一擦，污漬即除。之後，以酵素加入清水中洗滌，清洗塗上牛油的餐碟，可能塗牛油多了一點，並不能把全部油漬去掉，但污漬確實去除不少。日常家居清潔，使用稀釋過的環保酵素或在化学物品中添加一些環保酵素，可减少對個人健康的傷害及對自然環境的污染。

活動尾聲，健康校園小組向對環保感興趣，並希望探索環保酵素功效的同學，贈送了一批由15/16學年初一同學製作的環保酵素，希望同學能體會到環保酵素的好處，嘗試代替生活中的化學清潔用品，達到保護環境的效果。

這次活動，內容雖簡單，但能突出重點，就是鼓勵同學注重環保生活、源頭減廢，盡量減少消耗地球的天然資源，好好愛護我們的地球。