2019年9月2日及3日，本校各課程舉行開學禮。

梁祐澄校長分別主持了日間中葡文部、少年感化院正規教育課程、中學回歸教育校本部、路環監獄初中回歸教育課程、新濠博亞高中回歸教育課程，以及美高梅高中回歸教育課程的開學禮。

在各開學禮中，梁校長特地向同學們分享了本學年主題“三十五載共成長，敢創力行逐理想”的涵義。2020年本校將迎來創校35周年，35年來無論師生都和高美士這個大家庭一起成長，梁校長希望在這值得紀念一年，同學們都能夠到敢於想像，勇於創造，不要退縮，一齊為自己的理想而奮進。