澳門高美士中葡中學健康校園小組

 健 康 生 活    由 你 開 始




 公式及各類食物列表

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1.首先算出你的每分鐘最高心跳率

(220次 - 你的年齡) = (心跳/每分鐘)

(220次 - ) = 心跳/每分鐘  

理想的運動心跳率應介乎最高心跳率的百分之60至70之間

(220次 - 你的年齡)是目前ACSM的相關資料中常用的公式

2.身體質量指數(BMI) = 體重(公斤) / 身高2(公尺2)

(公斤) / (公尺2) = (BMI)  
身體質量指數 = 體重(公斤) / 身高2(公尺2)
人體健康最理想的數值被世界衛生組織認定為:22
分   級 身體質量指數
體重過輕 BMI < 18.5
正常範圍 18.5 ≦ BMI < 24
過    重 24 ≦ BMI < 27
輕度肥胖 27 ≦ BMI < 30
中度肥胖 30 ≦ BMI < 35
重度肥胖 BMI ≧ 35
資料來源:衛生署食品資訊網/肥胖及體重控制

3.總卡路里消耗(kcal)

= 每公斤體重每小時所消耗的卡路里(kcal)X 個人體重(kg)X 活動時間(hr)

(kcal) X (kg) X (hr) = (kcal)  

各類活動所消耗之熱量

活動 消耗卡數 活動 消耗卡數
下樓梯 1.012 羽毛球 5.1
上樓梯 1.036 排球 5.1
騎腳踏車(8.8公里/小時) 3.0 乒乓球 5.3
走步(4公里/小時) 3.1 溜冰刀(16公里/小時) 5.9
瑜珈 4.1 網球 7.0
籃球 7.2 爬岩(35公尺/小時) 7.0
保齡球 4.0 滑雪(16公里/小時) 7.2
快步走(6.0公里/小時) 4.4 手球 8.8
踢毽子 4.0 騎腳踏車(20.9公里/小時) 9.7
游泳(0.4公里/小時) 4.4 拳擊 11.4
跳舞(快) 5.1 划船比賽 12.4
溜輪鞋 5.1 跑步(16公里/小時) 13.2
跳繩 10 足球 7.2

※各類活動所消耗之熱量(單位:大卡/公斤(體重)/小時)
※各種運動所消耗的總熱量與運動時間的長短有密切的關係。

4.根據每個人體質及其活動量的不同,每人所需的熱量也各有不同,
簡單來說:

男生基礎代謝率=66+(13.8*體重kg)+(5.0*身高cm)-(6.8*年紀)
女生基礎代謝率=65.5+(9.6*體重kg)+(1.8*身高cm)-(4.7*年紀)

男生: 66 + (13.8*kg) + (5.0*cm) - (6.8*) =  
女生: 65.5 + (9.6*kg) + (1.8*cm) - (4.7*) =  

每人每日剩餘熱量= 每人每日吸收的熱量 - 基本熱量(BMR) - 總活動量

(吸收熱量) - (基本熱量) - (總活動量) = (剩餘熱量)  
食物名稱 數量 熱量(千卡)
白米飯 1碗 205g 220
鮮奶 200mL 120
可口可樂 350ml /1罐 140-150
蘋果(小) 1顆 60
橘子 1顆 55
麵線 1碗 100g 330
全蛋 1隻 90
豆腐 1塊 75
炸魷魚 100克 175
即食麵 一包 470
蔬菜每100克不多於40卡路里 竹筍、椰菜、西芹、菜心、白菜、青椒、露荀、芥菜、豆角、芥蘭、青瓜、茄子、大蒜、節瓜、菠菜、莧菜、冬瓜、蕃茄、生菜、西生菜、椰菜花、芽菜仔
薯條 中包 320
麥樂雞 (6件) 350
魚柳 (120克) 110
雪糕 一杯 165
方包 一片 140
漢堡飽 1個 260
炸雞翼 1隻 181
牛肉 100克 310
豬肉 100克 307
雞肉 100克 134